بهترین شیر برای نوزاد انسان: شیر الاغ!
تاریخ انتشار: ۱۲ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۸۴۰۶۲۲
ساعت24-گفته می شود که شیر الاغ برای انسان مفیدتر و بهتر از سایر شیر ها می باشد
در این مقاله به برخی واقعیت های علمی درباره شیر اشارهشده است که در زیر به آنها میپردازیم:
شیر مایعی است که تقریباً اغلب پستانداران از جنس ماده آن را تولید میکنند،هرچند ترکیبات آن باهم تفاوت دارد.
همیشه گفتهشده است که بهترین شیر برای نوزادان شیر انسان(شیر مادر) است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وقتی مادر نباشد یا بمیرد دو نوع شیر به بچه داده میشود یا طبیعی(از طریق دایه) که در فرهنگهای مختلف، آدابورسوم خود را دارد و یا مصنوعی که همان استفاده از شیر سایر پستانداران است.
در اینجا میزان چربی، پروتئین و شکر در شیرهای مختلف با یکدیگر فرق دارند.
گفته میشود شیر انسان 4.5 درصد چربی دارد که بهاحتمالزیاد همین میزان چربی برای بدن نوزاد باید کافی باشد.
شیر شتر 2.5 درصد چربی داشته و برای دایتیها مناسب است اما برای نوزاد ایدئال نیست. انتخاب بهتر برای بچه شاید شیر نهنگ باشد که 34.8 درصد چربی دارد که بچه انسان را تبدیل به بچه نهنگ میکند!
اما نکته مهم اینکه شیر گاو است که یخچالهای ما را پرکرده است و جالب اینکه افراد کمی هستند که معتقد باشند شیر گاو به درد انسان بخورد. چراکه این شیر برای سیستم گوارش گاو تعریفشده که مثل سیستم گوارش ما انسانها نیست و سیستم گاو میتواند ترکیبات پیچیده مانند لاکتوز را هضم کند.
اما به نظر میرسد شیر خر بهترین گزینه برای انسان باشد اما الاغ مانند گاو در دسترس نبوده و مشارکت تولیدی کمی دارد. شیر بز طرفداران زیادی دارد و از همه معروفتر ماهاتما گاندی بود. گوسفند نیز شیر زیادی تولید نکرده و فقط در تولید پنیر از آن بهره میبرند و برای نوشیدن نیز مناسب به نظر نمیرسد.
اما از آنسو گاوها در دسترس تر بوده و تولید خوبی هم دارند. در میان پستانداران گاو شیر بیشتری میدهد و گاو هولشتاین استاندارد بینالمللی شده است، هرچند در مقایسه با سایر شیرها کیفیت پایینتری دارد.
در قرن 18 و 19 شیر مصنوعی (شیر گاو) شیکتر شد و اروپاییها و آمریکاییها شیر طبیعی(چه مادر و چه دایه) را رها کرده و تغذیه مصنوعی را جایگزینی برای کودکان کردند. همین عامل مرگومیر کودکان شد و در سالهای 1840 میلادی نیمی از بچهها در منهتن نیویورک مردند.
محققان انواع بیماریها را درشیر گاو پیدا کردند و سپس لوئی پاستور دانشمند فرانسوی راهحلی برای این مشکل پیدا کرد: داغ کردن شیر!
در سال 1908 قانون پاستوریزهکردن شیر در شیکاگو اعمال شد اما با طعم و مزه آن مشکل داشتند.
امروزه شیر گاوی که از علف طبیعی تغذیه کرده باشد و بهاصطلاح شیر ارگانیک مد شده است.
داستان شیر و شیر خوردن 10 هزار سال است با انسان همراه بوده و خواهد بود.
منبع: ساعت24
کلیدواژه: شیر گاو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۸۴۰۶۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) نوزاد فلسطینی متولد شده از مادر جانباخته درگذشت
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
یک نوزاد نارس دختر فلسطینی که اندکی پس از کشته شدن مادرش در حمله هوایی اسرائیل به جنوب غزه نجات یافته بود، جان خود را از دست داد.
به گزارش فرارو، عموی این نوزاد فلسطینی در گفتگو با آسوشیتدپرس گفت که برادرزادهاش روز پنجشنبه در بیمارستانی در غزه درگذشت.
این نوزاد که صبرین نام داشت، یکشنبه گذشته با عمل سزارین در بیمارستانی در رفح به دنیا آمده بود. پزشکان با استفاده از یک پمپ دستی برای وارد کردن هوا به داخل ریههایش توانستند او را احیا کنند و به داخل دستگاه نگهداری نوزادان نارس (انکوباتور) منتقل کنند.
هنگامی که خانه خانواده صبرین هدف حمله هوایی اسرائیل قرار گرفت، مادرش او را هفت ماه و نیم باردار بود.
هنگامی که نیروهای امداد به محل رسیدند، نوزاد هنوز در شکم مادرش زنده بود. آنها به سرعت مادر را به بیمارستان رساندند و در آن جا پزشکان با یک عمل سزارین اورژانسی نوزاد را به دنیا آوردند.
این نوزاد هنگان تولد فقط ۱/۴ کیلوگرم وزن داشت و از نظر تنفسی دچار مشکل شدید بود.
رئیس بخش اورژانس نوزادان در بیمارستان اماراتی در رفح پس از تولد صبرین گفت: این نوزاد باید در این زمان در شکم مادرش میبود، اما از این حق محروم شد. قرار بود که مادربزرگ مادری این نوزاد از او مراقبت کند.
هنگامی که نیروهای امداد متوجه زنده بودن نوزاد در شکم مادرش شدند، آنها را به سرعت به بیمارستان منتقل کردند و در آنجا پزشکان با یک عمل سزارین اورژانسی نوزاد را به دنیا آوردند.
پدر، مادر و خواهر ۳ ساله صبرین در حمله هوایی اسرائیل به شهر رفح که خانه این خانواده در آن واقع شده بود، کشته شدند.
ارتش اسرائیل درباره حمله هوایی به رفح که منجر به کشته شدن این خانواده شده، اعلام کرده است که هدف این حمله، نیروهای حماس بودند.
بنا به گفته عموی صبرین، این نوزاد را روز پنجشنبه در کنار مادر، پدر و خواهرش به خاک سپردهاند.
صبرین یکی از ۱۶ نوزادی است که در پی دو حمله هوایی آخر هفته گذشته اسرائیل در رفح کشته شدهاند.
به گفته مقامهای درمانی غزه، تاکنون بیش از ۳۴ هزار نفر در حملات اسرائیل به این باریکه کشته شدهاند که دستکم دو سوم آنها زن و کودک بودهاند.
بیش از نیمی از جمعیت ۲.۳ میلیون نفری غزه به رفح پناه بردهاند، شهری که اسرائیل تقریباً روزانه به آن حمله هوایی میکند.